Wolfgang Exel: Geboren 1949 in Wien. Seit 1987 praktischer Arzt mit Schwerpunkt Vorsorgemedizin und Gesundheitsberatung. Dr. Exel ist zudem Journalist bei der "Kronen Zeitung" und Autor zahlreicher medizinischer und naturkundlicher Ratgeber. Karin Rohrer wurde 1965 in Wien geboren. Während ihres Studiums der Ernährungswissenschaften sammelte sie erste journalistische Erfahrungen, seit 1993 ist sie Gesundheitsjournalistin bei der "Kronen Zeitung".