Von der herzhaften Hausmannskost bis zur raffinierten Feinschmeckerei. 

Genüsse aus Kartoffeln - von einfach bis raffiniert. Original-Rezepte, die leicht gelingen: für Suppen, Salate, Aufläufe und Soufflés, für Knödel und Klöße, für Kartoffeln aus der Pfanne und aus dem Ofen. Dazu besondere Tips aus praktischer Erfahrung. 

GU Küchen-Ratgeber. 
Verlag Gräfe und Unzer.