Suppen und Eintöpfe

Gute Küche leicht gemacht

Als Eintopf Rezepte werden sättigende Suppen bezeichnet und haben ihren Ursprung in der bäuerlichen Küche. Dabei werden die unterschiedlichsten Hülsenfrüchte, Kartoffeln oder auch Gemüse wie Karfiol, Möhren oder Karotten in einer suppenähnlichen Brühe gekocht.

Beliebt sind Eintopfgerichte vor allem in der kalten Jahreszeit, denn sie sind einfach zuzubereiten, preiswert und wärmen von innen. Eintöpfe können sogar Portionsweise eingefroren und wieder aufgekocht werden. Hier finden Sie die besten Eintopf Rezepte für die kalte Jahreszeit.

Das Beste Reader's Digest, 1999

ISBN 3 87070 840 9

160 Seiten

Neuwertig

Bestellnummer: 086KL